Peperoni e cipolla in agrodolce

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Peperoni e cipolla in agrodolce

Ingredienti

  • 2 peperoni grossi
  • 1 cipolla rossa
  • 2 dita di aceto di vino
  • basilico
  • q.b. olio, sale, pepe, zucchero

Preparazione

  1. Taglia i peperoni a giardiniera e mettili da parte
  2. Taglia la cipolla a rondelle e mettila da parte
  3. Aggiungi l’olio in padella e i peperoni
  4. Aggiungi le rondelle di cipolla
  5. Aggiungi il sale, il pepe e lo zucchero
  6. Aggiungi l’aceto e fallo evaporare
  7. Ultimo tocco il basilico

Ideale per: Dieta Scarsdale