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L’alimentazione sana ed equilibrata è fondamentale per prevenire disturbi e malattie di diverso genere. Spesso però può essere complicato cambiare abitudini alimentari e soprattutto seguire regole che  si addicono poco alle nostre giornate indaffarate.Per questo motivo, oltre al consiglio di mangiare 5 porzioni di frutta e verdura tutti i giorni,...

Siamo abbastanza abituati ormai a sentire parlare di dieta mediterranea negli ultimi anni. Su questo argomento sono stati condotti diversi studi comparativi negli ultimi decenni, a partire da quello di Ancel Keys denominato “Seven Countries Study, uno studio epidemiologico in diversi aree del pianeta.In tutti i casi, a partire...

Si parla ormai da anni di filiera corta per rappresentare, tra le altre cose, il forte legame territoriale tra produzione e consumo di frutta e verdura.Il rischio di alcuni concetti come quello della filiera corta, per altro mai abbastanza applicati e diffusi, è quello di diventare dei luoghi comuni, svuotati...

Insonnia, ansia, nervosismo, malumore, mal di testa, tensione muscolare, sono fattori spesso influenzati dal cambiamento del ciclo del veglia-sonno e si possono prevenire con pochi piccoli accorgimenti alimentari.Per farlo, secondo la Coldiretti, è consigliabile evitare di assumere cibi molto conditi o speziati, come curry, pepe, paprika, sale, salatini, alimenti in...

Il carrello della spesa degli italiani è sempre più bianco, rosso e verde. La maggior parte delle persone sceglie di acquistare prodotti made in Italy. A dirlo è l’Eurispes nel suo rapporto Italia 2017. Secondo l’Istituto di studi politici, economici e sociali, il 74,1% degli italiani preferisce acquistare prodotti alimentari del...